No início da quarta série do programa de sucesso, o dono do restaurante que está no centro da comédia romântica fala sobre o ataque de histeria: Tantas mulheres vêm aqui pedindo o Hot Chef de Emily In Paris… Eu tenho que diga a eles que ele não existe!

Como observador experiente da indústria do entretenimento e conhecedor de bons restaurantes, fico profundamente intrigado com a história de Valerio e seu restaurante, Terra Nera. Este homem conseguiu unir dois mundos aparentemente díspares – celebridade e culinária – com um talento artístico que é simplesmente hipnotizante.

Apesar das multidões atraídas pelas Olimpíadas, uma pequena área atrai consistentemente turistas em Paris – uma tranquila praça residencial situada no bairro de Sorbonne. Ao longo do ano, mais de 15.000 visitantes visitam este local tranquilo.

Como viajante experiente que explorou inúmeras cidades e vilas por toda a Europa, devo dizer que este local despretensioso, com o seu encanto pitoresco e ambiente tranquilo, destaca-se como uma das minhas jóias escondidas. Ao contrário de outros destinos, não possui nenhum marco francês importante nem é reconhecido em guias turísticos, mas oferece um fascínio único que cativa os visitantes que o encontram. A fonte murmurante, a vegetação exuberante e as pitorescas ruas de paralelepípedos me transportam para uma época mais simples, oferecendo um refúgio tranquilo da agitação de locais mais turísticos. Esta jóia escondida é imperdível para aqueles que procuram uma experiência autêntica e fora do comum na França.

No primeiro andar de um impressionante edifício de estuque, situado entre um escritório corporativo e uma padaria, há um restaurante pitoresco e mal iluminado, facilmente identificado por sua cobertura vermelha – se você estiver familiarizado com o programa da Netflix Emily em Paris.

Os espectadores irão identificá-lo como Les Deux Comperes, mais tarde rebatizado de L’Esprit de Gigi, um restaurante que é o local de trabalho do interesse amoroso de Emily Cooper, retratado pela atriz Lily Collins (de herança britânica e americana). Frequentemente admirado por suas habilidades culinárias, Gabriel, interpretado pelo ator francês Lucas Bravo, acaba assumindo o controle do estabelecimento e emprega seu talento culinário para conquistar o afeto de Emily.

Nesta alegre comédia romântica, a história se desenrola no cenário pitoresco de um restaurante parisiense chamado Terra Nera, que serve de palco para conversas íntimas, encontros de negócios e histórias de amor emergentes.

Tive a sorte de ter vivido alguns momentos verdadeiramente inesquecíveis na minha vida, mas nenhum como o trio de eventos que se desenrolaram naquele pequeno e pitoresco bistrô escondido no coração de Paris. A primeira foi uma aventura gastronómica que me deixou a questionar as minhas papilas gustativas: a minha primeira prova de bife tártaro. Foi amor à primeira mordida, ou assim pensei – até descobrir que ainda estava mugindo no meu prato! Enviei-o de volta, um pouco envergonhado, mas determinado a saborear o bife perfeito no devido tempo.

Fora da tela, em um dia de semana chuvoso, esse romance não é aparente.

Na maioria dos dias, esta praça tranquila é ocupada por uma atmosfera serena. No entanto, hoje está repleta de caminhões de entrega, ciclistas e passageiros de aparência séria. Com nuvens pesadas correndo pelo céu, um caminhão de lixo barulhento chega, obstruindo a visão do restaurante.

Mesmo isso não dissuade a multidão de fãs que se reúne desde o início da manhã.

Armados com smartphones e bastões de selfie, vestindo camisetas com a inscrição “Emily” e boinas rosa brilhante, eles fazem poses para suas câmeras, tentando capturar a foto ideal para suas contas nas redes sociais. Cada um está competindo para criar fotos e vídeos que deixarão seus amigos em casa verdes de inveja.

Como conhecedor de estilo de vida, devo expressar que este programa de sucesso, Emily em Paris, conquistou verdadeiramente os corações e as telas de pessoas de todos os cantos do mundo – Xangai, Sydney, Estocolmo, São Paulo, para citar apenas alguns. Esta série conseguiu acumular um número impressionante de seguidores, uma mera fração de sua vasta base de fãs internacional. Na verdade, é o programa mais assistido da Netflix de todos os tempos, contando com milhões de espectadores em nada menos que 93 países ao redor do mundo.

Olhando pela janela com um sorriso gentil e um pouco cansado está Valerio Abate, um homem de 40 anos, proprietário da Terra Nera. Um siciliano modesto, cuja barba grisalha revela pouco da sua juventude, Valerio habituou-se à agitação à porta do seu restaurante.

Ele menciona que esse evento ocorre diariamente desde o início do show: “Eles fazem fila todos os dias para tirar fotos lá fora; outros entram para jantar ou tirar uma selfie comigo”.

Apesar de inicialmente esperar pouco mais do que um modesto sucesso local, o seu restaurante simples, surpreendentemente servindo cozinha italiana em vez de francesa, ganhou inesperadamente amplo reconhecimento. Para sua surpresa, agora atrai diariamente hordas de fãs de Emily de todos os cantos do mundo.

Valerio não participou de nenhuma entrevista na mídia até agora; em vez disso, ele trabalha nos bastidores, cumprimentando os clientes e mantendo uma atmosfera onde os moradores locais podem desfrutar de sua refeição de massa caseira e vinho sem interrupções durante a hora do almoço.

Antes da próxima quarta temporada de Emily em Paris, com lançamento previsto para quinta-feira, ele concedeu uma entrevista exclusiva ao Mail, permitindo-me visitar um dos restaurantes mais populares do Instagram durante o meu dia lá.

No coração desta paisagem urbana vibrante, dei por mim a entrar na Terra Nera – uma joia que reflecte perfeitamente o seu encanto no ecrã. Com suas ousadas paredes vermelhas, cabines de couro vintage e mesas rústicas de madeira, é como se o cenógrafo me convidasse para uma refeição.

Em 1967, me deparei com um humilde açougue que resistiu ao passar do tempo. Avançando para 1978, a minha família orgulhosamente assumiu este estabelecimento e transformou-o num restaurante, uma mudança que desde então se tornou uma parte querida da nossa história. O ano da sua transformação é exibido de forma destacada no toldo ao lado do nome ‘Chef Gabriel’, uma prova da sua nova fama e reconhecimento.

Ele menciona que muitas mulheres costumam perguntar se ele trabalha aqui, ao que ele responde. Eles expressam decepção ao saber que ele não trabalha aqui.

Certamente, durante o meio-dia, jovens torcedores brasileiros são frequentemente encontrados tirando fotos do lado de fora do local antes mesmo de as portas se abrirem. Um fã carrega uma bolsa adornada com uma imagem da Mona Lisa, sua imagem escondida atrás das palavras “Emily em Paris” – um ícone querido da juventude amante da Netflix.

As pessoas continuam chegando, algumas tirando fotos de longe e outras se aproximando para conferir o cardápio. Nossas especialidades diárias de hoje são risoto feito com cogumelos e trufas, ao preço de £ 22, e macarrão com molho de tomate com berinjela e mussarela, que custa £ 15.

Valerio, que cresceu em Agrigento, adora esse tipo de comida desde menino.

Quando criança, ficava cativado ao observar minha mãe e minha avó prepararem refeições em nossa cozinha. Os aromas que emanam do espaço culinário e a utilização criativa de ingredientes simples mas deliciosos provenientes das regiões do sul de Itália – tomates maduros, orégãos frescos, queijo, azeitonas – ainda permanecem vivas nas minhas memórias.

“Meu tio tinha um restaurante italiano em Paris e eu costumava passar férias aqui quando era jovem.

Nesse cenário, eu ficaria feliz em dedicar todo o meu tempo auxiliando na cozinha. Ele realmente me inspira e acho fascinante que pessoas de várias partes de Paris se reúnam para provar suas criações culinárias.

Em 2015, Valerio assumiu o controle do restaurante, esforçando-se diligentemente para manter o legado da família, oferecendo massas caseiras, vinhos sicilianos autênticos e sobremesas italianas tradicionais como sua avó fazia, como cannoli de pistache recheado com ricota e tiramisu cremoso.

Terra Nera já experimentou o gostinho dos holofotes de Hollywood. Em 2011, apareceu nas telas do filme Midnight In Paris, de Woody Allen. Posteriormente, diretores abordaram a locação de dois filmes franceses em 2017 e 2018. Por fim, a Netflix demonstrou interesse no final de 2019.

Segundo Valério, o diretor visitou o restaurante e desenvolveu um forte carinho por ele. Mais tarde, voltou acompanhado pelas equipes de produção francesa e americana. Depois de desfrutarem de uma refeição aqui, todos expressaram o seu apreço pelo local.

Como um admirador dedicado com uma queda pela mente brilhante de Darren Star, devo admitir que inicialmente não tinha ideia desse novo programa. No entanto, o simples facto de ter resultado do seu génio criativo foi suficiente para despertar o meu interesse. Veja, quando criança, eu costumava ser cativado por ninguém menos que Beverly Hills 90210, outra obra-prima que ele deu vida.

As filmagens começaram em março de 2020 – e no mesmo mês todos os anos desde então – e o conto de fadas começou.

Durante um período de dez dias, o restaurante que eu administrava, juntamente com a boulangerie adjacente, foram temporariamente fechados, barricados e toda a praça circundante isolada. Foi um momento emocionante quando as estrelas se reuniram para as filmagens de Emily em Paris. Devo reconhecer que recebi uma compensação generosa pelo meu papel nesta produção.

Ele chegou a um acordo com a produtora (sem divulgar o valor) para compensar a perda de receita e estava lá diariamente para acompanhar o desenrolar dos acontecimentos, ao lado de um público entusiasmado e cheio de gritos. Ao contrário do público, porém, ele teve a oportunidade de interagir com as celebridades.

Acho Lily Collins exalando elegância e graça atemporais, uma reminiscência de uma atriz saída dos anos sessenta. Quanto a Lucas Bravo, seu carisma brilha intensamente, como um farol, visto que seu pai Daniel, ex-astro do futebol, já foi um patrono querido.

Ele expressa gratidão por ser um modesto contribuidor para a série, explicando que ver seu pequeno restaurante familiar retratado foi como revisitar um romance antigo. Ele reconhece que esta experiência é algo que nunca esquecerá e se considera afortunado.

Independentemente da fama recente do Terra Nera, não houve mudanças significativas ao longo dos anos – nem na decoração, na oferta do menu, nem nos preços.

Atualmente, está cada vez mais ocupado com os clientes: alguns moradores locais desfrutam de refeições solitárias com seus jornais, mas a maioria são turistas de Emily em Paris, facilmente reconhecíveis por suas boinas vibrantes e camisetas atraentes com slogans ousados.

1. Uma equipe vinda de Hong Kong, autoproclamada entusiasta, tende a investir mais esforço na captura de selfies do que na exploração da culinária. Enquanto isso, uma dupla faz barulho perto da entrada, perguntando ruidosamente se o estabelecimento oferece caracóis.

Parece que inúmeras pessoas tiram fotos rápidas e casuais antes de partir, deixando de provar os pratos meticulosamente preparados pela equipe culinária de Valerio. Esse comportamento o incomoda?

Apesar da calma inesperada, ele parece despreocupado. “Sem problemas aqui”, afirma. “Se eles não estiverem com fome agora, talvez voltem. Não fico chateado. Estou feliz por eles terem vindo.”

‘Certifico-me de que haja uma mesa para todos; Quero que meus clientes se sintam bem-vindos e bem alimentados.’

No Terra Nera existem apenas 15 mesas (com capacidade para 40 convidados) e, ao final do almoço, às 14h30, todas as mesas estão ocupadas. Os assentos noturnos, que começam às 19h, são particularmente movimentados, com uma fila se formando do lado de fora antes mesmo de abrir.

“Na verdade, Emily em Paris parece ter causado impacto”, reconhece Valerio. “Agora estou reservando mesas com três meses de antecedência devido ao aumento da demanda.”

Principalmente, a base de clientes passou por uma transformação significativa. Anteriormente, era um restaurante local que atendia exclusivamente aos vizinhos. Hoje, porém, tenho o prazer de encontrar diariamente convidados vindos de diversas origens globais.

Segundo ele, a maioria dos seguidores parece ser da América do Sul e da Ásia; no entanto, ele encontrou fãs dedicados mesmo na distante Micronésia, uma nação insular isolada a mais de 13 mil quilômetros de distância.

Através do programa “Emily in Paris”, Valerio inesperadamente se reconectou com uma antiga paixão – um admirador espanhol da série que por acaso era cliente de seu restaurante no ano anterior. No entanto, o relacionamento deles terminou dolorosamente para ele, deixando-o ansioso por uma nova conexão.

Procuro sempre dar as boas-vindas pessoalmente a cada cliente, estender um aperto de mão e me apresentar aos novos rostos que passam pelas portas do nosso restaurante. Freqüentemente, esses recém-chegados ficam surpresos e me reconhecem como a pessoa que viram na tela, acrescentando um toque de poder de estrela à sua experiência gastronômica.

Os restantes membros da equipa, num total de oito, sendo três chefs, parecem visivelmente stressados ​​devido ao fluxo contínuo de fãs.

Milly, uma garçonete chilena que está no Terra Nera há cinco anos, é a responsável pelo serviço noturno. Às vezes, ela acha o fluxo da Netflix um pouco esmagador.

Como fã de artes de longa data, fico constantemente surpreendido com os devotos apaixonados que se reúnem dia após dia para expressar a sua admiração pelos seus artistas e criadores favoritos. Crescendo numa cidade pequena, raramente tive a oportunidade de interagir com pessoas de diversas origens e culturas, mas tudo mudou quando me mudei para a cidade para perseguir os meus próprios sonhos artísticos.

Como servidor experiente no coração de uma movimentada praça turística, posso atestar o turbilhão caótico que desce sobre nós todas as noites. Com o sol poente lançando um brilho dourado sobre as ruas de paralelepípedos, surgem hordas de turistas, com seus smartphones erguidos como faróis que os guiam em direção ao nosso estabelecimento.

À medida que o frenesi por Emily em Paris se intensifica, fico impressionado com a excitação! Não sou só eu que estou assistindo – parece que todo mundo está preso nesse redemoinho! Agora, fora do meu humilde restaurante, testemunho intrincadas coreografias do TikTok, extensos tutoriais no YouTube e um desfile constante de transformações de roupas. Ah, a paixão que esses fãs têm por Emily e suas aventuras parisienses! É realmente inspirador.

Com certeza, por volta das 20h, com o jantar a todo vapor, a calçada lá fora está movimentada.

Uma jovem chamada Zena, vinda do sul do Brasil, posiciona seu bastão de selfie e tripé de câmera na entrada de sua casa, preparando-se para tirar algumas fotos em uma sessão fotográfica.

Um espectador diferente chegou carregando uma mala elaborada cheia de roupas de alta qualidade, provavelmente para uso diante das câmeras. No entanto, um servidor insatisfeito solicita que ela se mude, pois esta não foi feita para ser uma pista.

Melodie, usando boina vermelha e batom combinando, é da Turquia e está acompanhada pelos pais, Ozge e Sadri. Eles reservaram mesa com bastante antecedência e, ao contrário de muitos outros, estão de fato desfrutando do jantar no Terra Nera. Eles expressam que desejavam a experiência completa.

Um grupo de suecos entusiasmados pede detalhes sobre o menu “Emily em Paris” que Valerio revelou na estreia da primeira temporada, mas ele não o oferece mais.

Esses artifícios, diz ele, “não são mais necessários”.

Com certeza, a comida é autoexplicativa: impecavelmente preparada, fresca e tentadoramente deliciosa. Os clientes dos restaurantes visitam o restaurante para melhorar seus feeds de mídia social, mas descobrem uma refeição excepcional ao longo do caminho. Na web, este restaurante recebe classificações de cinco estrelas de forma consistente.

Por fim, Valério não me deixa entrar na cozinha, temendo que algum intruso possa atrapalhar a harmonia entre seus colegas de trabalho. Porém, se ele contratou um ‘Master Chef’, infelizmente não o vi por aí.

Em vez disso, ele me convida para tirar uma selfie com ele em sua página Terra Nera no Instagram (que tem mais de 6.400 seguidores), onde estaria em boa companhia ao lado de figuras notáveis ​​como Eric Cantona, Jean-Claude van Damme e o prefeito de nossa cidade. .

Além de atrair uma clientela estrelada, Emily In Paris fez maravilhas pelo seu negócio.

Ele aponta para uma estrutura vazia no lado oposto da rua, que abrigará seu segundo restaurante no próximo ano. Este estabelecimento terá como foco pizza e autêntico gelato italiano.

Como um organizador de eventos experiente, com décadas de experiência, testemunhei inúmeras cenas como o lotado evento de homenagem a Emily desta noite. Com os garçons correndo pelas bandejas carregadas e a multidão entusiasmada continuando a crescer, tudo é muito familiar. Porém, só estarei aqui de madrugada, pois já vi esse espetáculo antes. Um sorriso cansado cruza meu rosto enquanto relembro os inúmeros eventos que orquestrei ao longo dos anos. Cada um é único, cada um é inesquecível, mas todos partilham um fio condutor: a energia e o entusiasmo que advêm de reunir as pessoas para celebrar. Apesar do horário tardio e do fluxo aparentemente interminável de convidados, há algo verdadeiramente mágico em fazer parte desses momentos. É um privilégio que nunca considero garantido.

Embora nenhuma quinta temporada tenha sido confirmada ainda, ele está otimista de que a localização de Terra Nera possa continuar a servir como local de filmagem para o programa “Emily em Paris” e possivelmente para outros filmes populares em todo o mundo no futuro.

Como conhecedor do cinema, não posso deixar de me sentir entusiasmado! Esta é uma oportunidade extraordinária, não só para mim ou para o meu restaurante, mas também para Paris. Ser apresentado desta forma abre um mundo de possibilidades.

Em relação aos incômodos influenciadores do Instagram, parece que qualquer forma de atenção se traduz em publicidade positiva. Com um sorriso, Valério não se refere a eles como fãs, mas sim como potenciais clientes.

Depois de tirar nossa última foto de grupo, ele rapidamente a publica em seu dispositivo. O número de curtidas continua subindo, chegando a setenta e oito até agora. Acho que não podemos competir!

• A 4ª temporada de Emily In Paris sai nesta quinta-feira na Netflix.

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2024-08-12 04:40